|
Club Table d´Hôte Málaga
Grand
chef
Maître Theodore
bereidt op nagenoeg alle zondagen een heerlijke vier- gangenlunch
voor een beperkt aantal culinaire liefhebbers.
U wordt als persoonlijke gast ontvangen in Theodores ático, te
Guadalmar, om aan te schuiven aan zijn privé-tafel. De lunches
zullen zeer gevarieerd zijn met elke keer een ander culinair thema
waarbij de “Fusion cuisine” altijd om een hoekje komt kijken. Deze
middagen draaien om lekker eten en gezelligheid. U wordt verwacht om
13.30 uur voor een aperitiefje bij de Maître in Guadalmar waarna men
gezamenlijk op informele wijze aanschuift om de lunch te laten
aanvangen.
Vooraf een bezoek brengen aan het prachtige “Parque Natural
Guadalhorce”, met zeldzame flora en fauna, behoort tot de
mogelijkheden. Deze wandeling duurt ongeveer 1½ uur. Dit park ligt
nagenoeg aan de woning van Theodore en hij is graag bereid u te
vergezellen tijdens deze wandeling. Niet vergeten sportieve kleding
en wandelschoenen te dragen. Deze wandeling vindt plaats vóór de
lunch. (vertrek om 12.00 uur)
De prijs voor deze culinaire middag bedraagt
€ 39,00 inclusief; Andalusische Cavacocktail en amuse bij
ontvangst, culinaire vier- gangenlunch, wijnen en koffie. U dient
voor deze middag(en) te reserveren en een bedrag van € 15,00 p.p.
aan te betalen, contant of per bank.
Voor de clubleden van
Table d´Hôte Málaga
worden in de toekomst, buiten de zondagen om, ook reisjes,
proeverijen en kleine party’s georganiseerd met een culinair thema.
Dévries
events
Theo
de Vries, uw persoonlijke partyorganisator aan de Costa del
Sol.
Creativiteit,
organisatie talent, kennis en vooral passie zorgen ervoor dat uw
evenement sfeer en klasse zullen uitstralen. Uw wensen en ideeën
transformeren zij tot een uniek evenement dat tot de gewenste climax
zal leiden. Niet voor niets is Theo de Vries al 18 jaar
organisatiedeskundige.
U geniet van uw gasten en laat het zorgen aan hen over. Klik
hier voor meer info.
Privé Chef de Cuisine.
Maître Theodore is beschikbaar als privé chef voor het creëren en
presenteren van uw dagelijkse menu’s. Hij is verantwoordelijk voor
de inkoop, het bereiden van de maaltijden en indien er geen andere
staf aanwezig is het inzetten en uithalen van de borden.
Zijn favoriete kookstijl is de Fusion keuken waarin hij de
beste producten van diverse wereldberoemde keukens combineert voor
het creëren van de meest heerlijke gerechten. Uw maaltijden zullen
telkens weer voor een culinaire verrassing zorgen. In 2002 is
Theodore gevraagd als lid van EURO-TOQUES. (The European Community
of Cooks).
Een uiterst prestigieuze onderscheiding ontving Maître Theodore de
Vries toen hij in juni 2006 uit handen van de President van de
Marbella Dutch Business Club “De Gouden Haring” ontving. De
uitreiking vond plaats in hotel Puento Romano te Marbella in het
bijzijn van 300 illustere genodigden. Deze prijs werd door de
“Marbella Dutch Business Club” en “Van Lanschot Bankiers” aan
Maître Theodore toegekend vanwege het feit dat hij zich op culinair
gebied heeft weten te onderscheiden door het introduceren van de
meest exquise gerechten hetgeen voor een nieuw culinair élan aan de
Costa del Sol heeft gezorgd.
De maître is woonachtig met zijn familie, zijn echtgenote en twee
jonge dochters, aan de Costa del Sol in Spanje maar is bereid om te
reizen.
Travelling Chef.
Een chef voor uw vakantie of tweede huis? Een
chef voor uw jacht of privé-jet? U wilt een selectief gezelschap
entertainen met een culinair diner? Maître Theodore is beschikbaar
voor een kort termijncontract, voor speciale wensen en evenementen
en bereid te reizen naar iedere locatie waar mogelijk. De maître zal
culinair onderzoek doen, op iedere bestemming, naar lokale markten
en shops voor het inkopen van de juiste ingrediënten zodat u van uw
familie, vrienden of relaties kunt genieten.
Privé kookles.
“Makkelijk en toch culinair koken”.
Voor dames en
heren die hun kookkunsten op een ongedwongen en gezellige manier
willen upgraden geeft Grand Chef Maître Theodore kookles bij u
thuis.
Al snel zult u ontdekken dat culinair koken niet altijd tijdrovend
of ingewikkeld hoeft te zijn. Als u geïnteresseerd bent in lekker
koken zal er al snel een wereld voor u opengaan en u leert hoe u met
simpele technieken toch een hoogstaand gastronomisch diner kunt
bereiden.
Privé kookles kan gegeven worden aan een persoon maar, uiteraard,
kunnen er ook vrienden of vriendinnen bij uitgenodigd worden.
Fusion koken.
Wij gaan ons niet binden aan één enkele keuken maar gaan het
beste van vele keukens combineren. Door de verfijnde melanges van
kruiden en specerijen uit menig beroemde wereldkeuken te gebruiken
in de meest uiteenlopende eigen geraffineerde recepten wordt koken
één groot culinair feest. Van voorgerechten tot desserts en van
tussengerechten tot hoofdgerechten, alles komt aan bod als u dat
wil. Uw familie en gasten zullen versteld staan van de verrassende
en rijke smaken die zij ervaren in uw gerechten.
Inkopen doen.
Natuurlijk kan ík voor u de inkopen doen maar het meest
interessant is het als ik samen met u op pad ga en meteen uitleg
geef over wat wel of geen mooie producten zijn. Zo leert u hoe een
goed stukje vlees er uit behoort te zien en waar je op moet letten
als je verse vis koopt. Ook kun je tijdens de inkoop de
samenstelling van je diner nog bijstellen indien je onverwacht mooie
producten ziet.
Tijdens deze kooklessen leert u niet alleen diverse gerechten
bereiden maar vooral hoe je de geleerde technieken ook bij andere
gerechten kunt toepassen.
Diner
voor twee.
Een diner voor twee kan precies zijn wat u nodig heeft voor het
vieren van een speciale gelegenheid. Als u geen behoefte heeft aan een druk
en rumoerig restaurant kan Maître Theodore naar uw huis komen om een
exquise diner te bereiden. Alles wat u hoeft te doen is uw favoriete
drankje te schenken en genieten in de ambiance van uw eigen huis. |
